건강식품 고를 때 피해야 할 성분 3가지

📋 목차

• ① 인공감미료의 유해성
• ② 과도한 보존제의 위험
• ③ 합성착향료의 문제점
• FAQ

건강식품 고를 때 피해야 할 성분 3가지

 

건강을 챙기려고 건강기능식품을 구매할 때, 오히려 해가 되는 성분이 들어 있는 제품을 고르게 될 수도 있어요. 포장이 화려하고 효과를 강조해도 성분표를 보면 정말 '건강한 제품'인지 아닌지를 판단할 수 있답니다.

 

특히 세 가지 성분은 꼭 피해야 해요. 이름만 들어도 인공적인 느낌이 팍 드는 것들인데요, 무심코 섭취했다가 오히려 건강에 부담을 줄 수 있어요. 이제부터 알려드릴 내용은 제품 뒷면을 꼼꼼히 읽을 때 진짜 도움이 되는 정보예요.

 

내가 생각했을 때, 건강식품은 자연에 가까운 원료로 만들어졌을수록 신뢰가 가요. 과학적으로도 입증된 재료라면 더 좋고요. 하지만 아래의 성분들이 포함된 제품이라면 아무리 유명 브랜드라도 다시 한 번 생각해보는 게 좋아요.

 

지금부터 하나씩 알아보면서 왜 피해야 하는지, 어떤 제품에서 많이 쓰이는지, 그리고 대체 가능한 천연 성분까지 정리해드릴게요. 💊

 

① 인공감미료의 유해성 🍬

건강식품인데도 단맛이 느껴진다면, 대부분 인공감미료가 들어 있을 가능성이 높아요. 특히 ‘무설탕’, ‘제로칼로리’ 같은 문구가 적힌 제품은 당 대신 아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜칼륨 같은 인공감미료를 사용하는 경우가 많아요.

 

이 성분들은 열량은 거의 없지만, 뇌를 혼란시켜 식욕을 자극하거나, 장내 미생물에 악영향을 줄 수 있다는 연구 결과도 있어요. 특히 아스파탐은 세계보건기구(WHO)에서 '가능성 있는 발암물질'로 지정했을 만큼 논란이 많은 감미료예요.

 

이런 감미료는 체중 감량 목적의 건강식품, 단백질 쉐이크, 유산균 제품에도 사용돼요. 소비자는 단맛이 없으면 거부감을 느낄 수 있어 제조사 입장에서는 손쉽게 단맛을 추가할 수 있거든요.

 

하지만 장기적으로 보면 인공감미료는 대사 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있기 때문에, 성분표에 '아스파탐', '수크랄로스', 'acesulfame-K' 같은 단어가 있다면 피하는 게 좋아요.

 

📊 대표 인공감미료 비교표

이름	단맛 강도 (설탕 대비)	칼로리	대표 사용 제품	주의점
아스파탐	약 200배	거의 없음	다이어트 음료, 건강보조식품	두통 유발, 신경계 우려
수크랄로스	약 600배	0	단백질보충제, 프로틴바	장내세균 교란
아세설팜K	약 200배	0	껌, 비타민 제품	신장 부담, 장기 노출 우려

 

인공감미료를 피하려면, 성분표에서 낯선 이름이 보일 때 꼭 한 번 검색해보는 습관을 들이는 게 중요해요. 특히 다이어트를 위한 제품일수록 더 꼼꼼히 봐야 해요. 단맛은 포기해도 건강은 포기하지 말자구요! 🍯

 

인공감미료의 유해성

 

② 과도한 보존제의 위험 🧪

건강식품은 일반적으로 오랜 유통기한을 요구받기 때문에, 보존제가 첨가되는 경우가 많아요. 문제는 이런 보존제가 과하게 사용되면 건강을 해칠 수 있다는 점이에요. 특히 화학 합성된 방부제는 몸속에서 독성으로 작용할 수 있어요.

 

대표적으로 많이 쓰이는 보존제는 벤조산나트륨, 소르빈산칼륨, 프로피온산 같은 것들이에요. 이들은 제품을 오랫동안 상하지 않게 해주는 역할을 하지만, 체내 축적될 경우 간과 신장에 부담을 줄 수 있답니다.

 

또한 일부 보존제는 위장 장애나 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요. 특히 어린이에게는 신경계에 영향을 줄 수 있다는 연구도 있어서 아이들이 먹는 건강식품에서는 더더욱 조심해야 해요.

 

그래서 건강식품을 고를 때 유통기한이 지나치게 길거나, 보존제가 여러 종류 들어 있는 제품은 가급적 피하는 게 좋아요. 가급적 '무방부제' 표시가 있는 제품이나, 냉장 보관이 필요한 제품을 선택하면 안전성을 높일 수 있어요.

 

🧾 주요 보존제 종류와 특징

성분명	용도	대표 제품	건강 우려
벤조산나트륨	세균 및 곰팡이 억제	음료, 비타민 캡슐	알레르기, 두통
소르빈산칼륨	효모 및 곰팡이 방지	젤리형 건강식품, 유산균	위장장애, 피부트러블
프로피온산	곰팡이 생장 억제	단백질 바, 보충제	소화불량, 장내세균 변화

 

보존제가 꼭 나쁜 건 아니지만, 과도하게 들어간 제품은 건강을 위한 선택이 아니에요. 신선한 원료를 사용하고 유통기한이 너무 길지 않은 제품이 오히려 더 믿을 수 있답니다. ✨

 

③ 합성착향료의 문제점 🌈

건강식품에서 달콤하거나 과일 향이 강하게 느껴진다면, 그 정체는 대부분 합성착향료일 가능성이 커요. 이런 향은 천연에서 추출한 게 아니라, 화학적 조합으로 만들어진 물질이기 때문이에요.

 

대표적인 합성향료로는 에틸바닐린, 부틸하이드록시아니솔(BHA), 시트로넬롤 같은 것들이 있어요. 이들은 음식의 풍미를 좋게 만들지만, 장기 섭취 시에는 신경계나 내분비계에 문제를 일으킬 가능성이 있다고 해요.

 

특히 건강기능식품 중 젤리형, 츄어블 제품, 유산균 스틱 등은 먹기 쉽게 향을 강하게 넣는 경우가 많아서, 성분표를 잘 읽어보는 게 중요해요. 향료가 지나치게 많은 제품은 되도록 피하는 게 좋아요.

 

소비자가 착향료의 정확한 종류를 파악하기는 어렵지만, ‘합성향료’, ‘착향료(딸기향)’, ‘향료베이스’ 등의 단어가 성분표에 들어 있다면 자연 유래가 아니라는 뜻이니 주의가 필요해요. 천연 향료는 대체로 ‘자연향료’로 표기돼요.

 

합성착향료의 문제점 

 

🌟 자주 쓰이는 합성착향료 정보

이름	풍미	용도	건강 우려
에틸바닐린	바닐라 향	단백질 보충제, 비타민	두통, 알레르기
BHA	지방산 산패 방지	오일 함유 보충제	발암성 논란
시트로넬롤	장미향	향기 첨가형 젤리	피부 자극, 호흡기 반응

 

조금 더 건강한 선택을 원한다면, '향료 무첨가', '천연 향료 사용'이라는 문구가 있는 제품을 고르는 게 좋아요. 향이 진하다고 다 좋은 게 아니니까요. 진짜 건강식품은 향보다 성분이 먼저예요! 🍋

 

FAQ

Q1. 건강식품에서 가장 피해야 할 성분은 뭐예요?

 

A1. 아스파탐, 벤조산나트륨, 합성향료는 대표적으로 피해야 할 성분들이에요.

 

Q2. 보존제가 꼭 나쁜가요?

 

A2. 아니에요. 하지만 과도하게 들어가면 간, 신장에 부담을 줄 수 있어요.

 

Q3. 인공감미료가 체중 증가와 관련 있나요?

 

A3. 인공감미료는 뇌의 포만감을 혼란시켜 오히려 식욕을 유발할 수 있어요.

 

Q4. 어린이가 먹는 제품에도 이런 성분이 있나요?

 

A4. 네, 젤리형 유산균 제품이나 츄어블에서 자주 발견돼요. 더 주의해야 해요.

 

Q5. 건강식품을 고를 때 어떤 문구를 확인해야 하나요?

 

A5. ‘무방부제’, ‘천연향료 사용’, ‘무감미료’ 같은 표시를 확인해보세요.

 

Q6. 유기농 제품이면 안심해도 될까요?

 

A6. 대부분 더 안전하지만, 그래도 성분표를 꼼꼼히 보는 습관은 필요해요.

 

Q7. 착향료와 향료는 다른 건가요?

 

A7. 일반적으로 착향료는 인공향, 향료는 천연향으로 구분돼요. 제품마다 다를 수 있어요.

 

Q8. 건강식품은 꼭 먹어야 하나요?

 

A8. 균형 잡힌 식사를 할 수 있다면 건강식품 없이도 충분히 건강하게 지낼 수 있어요!